保鮮膜的原理和用途
保鮮膜的原理：
保鮮膜機(jī)生產(chǎn)的保鮮膜具有適度的透氧性和防潮性，可調(diào)節(jié)保鮮食品周圍的含氧量和含水量。由于內(nèi)部和外部的氧氣可以溝通，可以有效防止細(xì)菌的繁殖，阻擋空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。因此，保存包括“保水”、“質(zhì)量保證”和“營養(yǎng)保護(hù)”一般來說，正確使用保鮮膜的食品可以保鮮一周左右，如果追求保鮮膜安全和質(zhì)量的話，要選高質(zhì)量的保鮮膜設(shè)備所生產(chǎn)出來的保鮮膜質(zhì)量會(huì)更好。
除了以上的作用外保鮮膜還有其他的用途：
1.保護(hù)火爐旁邊的墻壁
烹飪時(shí)很難避免濺油。記得在烹飪前用濕抹布擦拭爐子旁邊的墻壁，然后貼上保鮮膜。晚飯后，它很容易揭開，清潔，沒有擦洗墻壁的痛苦，并減少洗滌劑的使用。
2.防護(hù)吸油煙機(jī)
擦拭吸油煙機(jī)表面，用保鮮膜覆蓋，每隔一段時(shí)間更換一次，避免擦拭吸油煙機(jī)上壁。
3..幫助徹底消毒砧板
在廚房將漂白劑稀釋至規(guī)定濃度，在砧板上擦拭，然后用保鮮膜包裹封口，再用保鮮膜包裹，使漂白劑滲透到砧板表面的裂縫或凹槽中，以提高殺菌效果.
